Il fegato grasso, noto anche come steatosi, è una delle malattie epatiche più comuni, causata dall’accumulo di grasso nelle cellule epatiche. Questa malattia si verifica sempre più frequentemente in tutto il mondo a causa dello stile di vita moderno, ed è particolarmente comune tra le persone in sovrappeso e quelle con una dieta poco salutare. Tra i fattori che contribuiscono alla formazione del fegato grasso ci sono uno stile di vita sedentario, un aumento del consumo di alcol e il consumo di cibi ricchi di zuccheri e grassi. Inizialmente, il fegato grasso è spesso asintomatico, ma a lungo termine può portare a gravi complicazioni, tra cui epatite, fibrosi epatica e…