La patata dolce giapponese, nota anche come batata o kumara, è diventata sempre più popolare nella gastronomia negli ultimi anni, non solo per il suo sapore delizioso e le sue proprietà nutrienti, ma anche per i suoi benefici per la salute. Questo bellissimo ortaggio con buccia viola è ricco di nutrienti, vitamine e minerali, che hanno numerosi effetti benefici sul corpo. La patata dolce giapponese non solo serve a diversificare i piatti tradizionali, ma può anche contribuire attivamente a uno stile di vita sano e aiutare nella prevenzione di vari problemi di salute. Grazie al suo sapore dolce e alla sua consistenza cremosa, la patata dolce può essere preparata in…