I B-vitamine svolgono un ruolo fondamentale nella salute dell’organismo, poiché contribuiscono al funzionamento di numerosi processi biochimici importanti. Queste vitamine sono solubili in acqua, il che significa che l’organismo non è in grado di immagazzinarle a lungo termine, rendendo quindi essenziale un’assunzione continua. Il gruppo delle vitamine B comprende diverse vitamine, tra cui B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 e B12, ciascuna con una propria funzione specifica e benefici. Il ruolo delle vitamine B nel metabolismo e nel sistema nervoso Le vitamine B non solo giocano un ruolo importante nella regolazione del metabolismo, ma anche nel funzionamento del sistema nervoso centrale. La carenza di vitamine B può causare numerosi…