Il cavolo di Bruxelles, questo piccolo ortaggio verde e rotondo, spesso rimane inosservato nelle cucine, ma ha numerosi benefici che vale la pena scoprire. Negli ultimi anni, con la crescente popolarità della nutrizione e dello stile di vita sano, il cavolo di Bruxelles è diventato sempre più al centro dell’attenzione. È un’eccellente fonte di nutrienti, ricca di vitamine e minerali, ed è anche a basso contenuto calorico, il che lo rende una scelta ideale per chi è a dieta. Il cavolo di Bruxelles appartiene alla famiglia delle crucifere ed è non solo un ortaggio gustoso, ma anche ricco di nutrienti. Gli antiossidanti, le vitamine e i minerali in esso contenuti…